Potrebne namirnice:
Čokolada za kuhanje kg 0,200
Suhe kajsije kg 0,050
Brusnice suhe kg 0,020
Suha aronija kg 0,020
Lješnjaci kg 0,050
Bademi kg 0,050
Menta po želji
Način pripreme
- Čokoladu otopiti na pari
- Suho voće isjeckati na sitnije komadiće
- Na masnom papiru preliti otopljenu čokoladu i po njoj posuti suho voće
- Po želji možemo dodati i neko začinsko bilje radi interesantnije arome ( mentu, ruzmarin )
- Čokoladu stavimo u frižider da se ohladi, prije serviranja izlomimo je na nejedanke komade
Savjet : po čokoladi možete posuti malo krupne morske soli, ukus će biti veoma interesantan i neobičan. Zbog soli, čokolada će još više doći do izražaja.
